وفقًا للبيانات الجديدة ، قد يكون متوسط مستوى استهلاك السكر للشخص الواحد في الإمارات هو الأعلى في العالم.
نشرت شركة التأمين Protectivity تقريرا جديدا عن الاستهلاك السنوي للسكر. في المتوسط ، يستهلك الشخص الذي يعيش في الإمارات 213 كجم من السكر سنويًا. تبلغ الجرعة اليومية الموصى بها من السكر للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 11 عامًا فما فوق 30 جرامًا (خمس ملاعق صغيرة) ، وهذا الرقم في الإمارات أعلى بنحو 30 مرة. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، فإن الحد الأقصى من تناول السكر اليومي هو 150 سعرة حرارية للرجال و 100 سعرة حرارية للنساء.
تم توفير هذه المعلومات بواسطة شركة التأمين الوقائية في مايو 2018 ، ويستند التقرير إلى بيانات من وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2017/18. تم الحصول على بيانات استهلاك السكر للبلدان التي لا يشملها تقرير الوزارة من خلال أبحاث إضافية.
في عام 2017 ، أدخلت الإمارات العربية المتحدة ما يسمى "ضريبة على الخطيئة" ، والتي يتم فرض ضرائب على المشروبات التي تحتوي على السكر والسجائر ، للحد من استهلاك المنتجات الضارة. حاليا ، ارتفعت أسعار المشروبات الغازية الحلوة بنسبة 50 ٪ ، وسعر التجزئة لمشروبات الطاقة - بنسبة 100 ٪.
وفقًا للإحصاءات ، تحتل الإمارات المرتبة الخامسة في استهلاك المشروبات الغازية في العالم - أعلى من أي دولة أخرى خارج القارة الأمريكية.
وفقًا للخبراء ، يستهلك أحد مواطني دولة الإمارات العربية المتحدة 103 لترات من المشروبات الغازية سنويًا. في المتوسط ، يستهلك الشخص البالغ 3 آلاف سعر حراري يوميًا.
وفقًا للاتحاد الدولي للسكري ، فإن 15.6٪ من سكان العالم البالغين لديهم مثل هذه الكمية العالية من السكر.
وقال علاء تقيدين ، اختصاصي التغذية في المستشفى الكندي التخصصي: "السكر مصدر مهم للطاقة ، لكن استهلاكه المرتفع يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة ، مثل التسوس ، زيادة الوزن ، السمنة ، السكري ، ارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز القلبي الوعائي."
ويؤكد خبير التغذية أن "استهلاك السكر ليس محفوفًا فقط بزيادة الوزن. فالكميات المفرطة من السكر تؤثر على الجسم على المستوى الخلوي وتؤدي إلى آثار صحية قصيرة الأجل وطويلة الأجل".
