من المؤكد أنك نجحت في حب وجبات الغداء المتأخرة يوم الجمعة - حسنًا ، ومن لا يحبها في دبي؟ وإذا كان الأمر كذلك ، فأنت بحاجة بالتأكيد إلى تجربة Carnival Delicatessen - مغامرة شهية تضم أفضل المأكولات الهندية.
Carnival Delicatessen هو مفهوم متأخر للغداء يقدمه Carnival by Trèsind ، وهو مطعم حائز على جائزة مع اشادة من النقاد.
غداء الجمعة الطويل (أو الغداء - المعدّل لنظامك) هنا يحصل على أجواء فنية. في الواقع ، في صيغة نجاح مطاعم مجموعة Trèsind ، ليس فقط الذوق ، ولكن أيضًا العرض. في العرض التقديمي المتأخر ، يظل الطاهي Vinu Ravindran وفيا لهذا التقليد ، وبعد فلسفة ما بعد الحداثة ، يحول كل طبق من قائمة مجموعة إلى أداء صغير.
أولاً ، ستشهي شهيتك سلطة من البابايا والروبيان - بعد ذلك ستذهب إلى منطقة تفاعلية خاصة مع الوجبات الخفيفة. بعد ذلك ، سوف تتم مطالبتك بـ "تبرد قليلاً". من المحتمل أن تتوقع حساءًا في البداية (وفي المظهر سوف يتم سكبه في ورقة أرجوانية من الملفوف) ، في الواقع ، ستُقدم لك حليب اللوز الحلو. يستمر الغداء مع البيض المخفوق أكوري مع المعكرونة والبطاطا مع صلصة الفلفل الحار الأخضر ، لحم الضأن والسمك في صلصة الكاري ... ربما لن نكشف عن كل البطاقات: كرنفال يحب مفاجأة ، لذلك دعونا الحفاظ على دسيسة. سيطبخ الطباخ شيئًا ما مباشرةً على طاولتك - هذا سيعطيك بالتأكيد انطباعًا قويًا.
دي جي ألبان هي المسؤولة عن المكون الموسيقي. أما بالنسبة للداخل - إنه رائع ، حرفيًا. الكرات متعددة الألوان التي يتخللها المدخل مع انعكاس من البرونز للأشجار المتناثرة في منتصف القاعة ، جميعها متناقضة ومشرقة وغير منصفة. كان بإمكان أليس أن تستقر هنا ، كما في بلادها العجائب.
حيث: المستوى POD ، برج ضمان ، مركز دبي المالي العالمي ، دبي
السعر: 189 درهم للشخص الواحد (مع المشروبات الغازية)
